料理小教室【豬肝如何挑選、去筋、清洗】

2021-09-19 18:00:05 有 1,488 人按讚

到市場去要如何挑選「新鮮的豬肝」呢？🐖
阿慶來教大家料理豬肝前的小撇步囉！😎
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阿慶師

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阿慶師，擁有20多年廚藝經驗，精通台閩粵菜，是台灣最年輕的國宴主廚。將自身所學的功夫菜簡單化，透過詳盡的步驟教學，讓大家都能做出餐廳等級的好美味。